健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 饼丝适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 圆白菜适量相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 盐一勺 |
| 酱油一勺 | |
鸡蛋素炒饼的做法
1.饼切丝，我是买的现成的。
2.葱切段，蒜切片。圆白菜、青椒、胡萝卜切丝忘记拍照片了。
3.锅里放油，油热先炒鸡蛋。鸡蛋炒好后盛出。
4.先放葱段，蒜末爆香，后倒入事先准备好的菜翻炒，放一勺酱油，一勺盐，翻炒一会。
5.后放入饼丝翻炒，最后再放入炒好的鸡蛋。
6.装盘开吃。
