食材用料
| 红小豆500克相克食物 | 红糖200克相克食物 |
| 玉米油120克 | |
自制红豆沙的做法
1.成品图。
2.红豆洗干净，提前一个晚上浸泡。
3.把泡好的红豆连水倒入高压锅内煮熟。（水的量超过一节指头即可）
4.这是煮好的红豆，软烂手指一碾就碎。
5.准备好红糖和玉米油。
6.晾凉的红豆连汤带豆分次倒入料理机打成泥。
7.把打好的红豆泥倒入不粘锅内。
8.加入全部红糖中小火搅拌加热。
9.炒至水分变干的时候，分三次倒入玉米油，每一次都要炒至油吸收了再加入下一次的油。
10.炒至红豆沙越来越干，不会粘到铲子上即可。不要炒太干了，放凉了还会干点。
11.成品图。
