炒鲜菌的做法和食材用料及健康功效

食材用料

炒鲜菌的做法

• 1.早谷菌削去根部，泡水里用软刷子清洗干净，用手掰或用刀切成小块备用

• 2.腊肉切片、葱切段、蒜切片、红椒切块备用

• 3.油热后放入腊肉爆出香味

• 4.腊肉用锅铲搁一边，放入蒜片炒出蒜香

• 5.备好的早谷菌倒入锅里翻炒片刻

• 6.再放入红椒翻炒

• 7.水分差不多炒干时，撒入盐、草果粉、葱拌匀出锅

• 8.享受美味吧