姜丝小管的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

姜丝小管的做法

• 1.姜、葱、红辣椒洗净后均切丝；将小管内脏清洗干净后备用。

• 2.将作法1的小管加入姜丝及所有调味料，放入蒸笼以大火蒸约6分钟。

• 3.于作法2的小管上撒上葱丝及红辣椒丝，再放回蒸笼续蒸约1分钟取出即可。