健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄瓜4个相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 虾仁6量相克食物 | 面皮一斤 |
| 油适量 | 香油适量 |
| 饺子馅粉适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
黄瓜鸡蛋虾仁饺子的做法
1.必须说先把黄瓜切丝，或块（不怎么爱熟，味道差一点），完后放入盐，去去水，我的完全是手工切的。
2.鸡蛋放锅里煸炒，什么也不要放，要嫩嫩的那种。把虾仁剁成虾泥，加一点点料酒。
3.黄瓜丝下来的水倒掉，最后还要把水挤一挤，三个放入一个盆里面，加入调料
4.调好馅，要放一些油，香油，盐就不要放，放入鸡精馅料粉，基本可以包了，我买的饺子皮，自己幹那是相当好了。
5.包起来，家里没有那种盖帘，只能用盘子装了
6.煮起来，饺子很容易熟，要比平常的早一点盛出。
