健康功效
红萝卜：活血化瘀
藕：止泻、健脾、生肌
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 红萝卜1个 | 藕1小节相克食物 |
| 青椒2个相克食物 | 芹菜2条相克食物 |
| 油炸豆腐块3块 | 榨菜丝半包 |
| 瘦肉1两 | 油适量 |
| 盐少许 | 生抽适量 |
| 黑胡椒粉少许 | 料酒少许 |
| 淀粉少许 | |
五香菜的做法
1.先将肉洗净切成丝，放碗里用料酒、生抽、淀粉拌匀备用
2.准备好其它材料
3.榨菜丝准备好
4.芹菜切两厘米左右的段，分别将胡萝卜、青椒、藕、豆腐块切成丝备用
5.锅中倒油烧热后放入肉丝炒至变色盛出备用
6.锅内再倒入油，依次把胡萝卜丝、藕丝、青椒丝、芹菜段放入锅内翻炒均匀
7.再放入豆腐丝翻炒
8.接着放入炒好的肉丝翻炒均匀
9.加入少许盐、生抽、胡椒粉翻炒片刻后放入榨菜丝
10.最后翻炒均匀后可以出锅装盘了
