食材用料
| 八寸可可蛋糕一个 | 巧克力150克相克食物 |
| 淡奶油500克 | 砂糖50克相克食物 |
| 朗姆酒20克 | 自制樱桃酱150克 |
黑森林蛋糕的做法
1.巧克力隔水融化后放入冰箱冷藏。
2.用勺子或水果刨等尖锐的东西将巧克力刮成碎。
3.将蛋糕剖开三片。
4.淡奶油加入白砂糖打发。
5.有纹路即可。
6.樱桃酱和朗姆酒混合均匀。
7.取一片蛋糕抹一层樱桃酱。
8.樱桃酱上面抹一层奶油。
9.放第二片蛋糕片，抹上樱桃酱。
10.再次抹奶油。
11.铺上第三片蛋糕片后，蛋糕全身抹奶油，不需要很光滑。
12.奶油上撒巧克力碎。
13.取一部分奶油装入裱花袋。
14.挤出奶油。
15.奶油上放上车厘子即可。
