健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 日式咖喱块3块 | 土豆一个相克食物 |
| 胡萝卜一根相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 猪肉100克相克食物 | 西兰花适量相克食物 |
| 熟黑芝麻少许 | 盐少许 |
| 米饭2至3人份相克食物 | |
家常咖喱饭的做法
1.准备好所有食材。
2.猪肉，洋葱、胡萝卜切丁，土豆去皮切丁，（土豆切丁后用清水冲洗一遍去除表面淀粉，）
3.锅中放入适量油，先把猪肉丁炒至变色发白。
4.加入蔬菜丁继续翻炒几分钟，加入少许盐调味。（注意盐是少许）
5.然后倒入没过菜约1.5厘米高的热水，煮沸后改用中火煮10分钟左右。
6.另起锅烧开水加入少许盐和油，西兰花在沸水中煮熟捞出备用。
7.炖十分钟后，关火，取出咖喱块，掰开放入锅中，搅拌均匀。再开火。
8.咖喱块融化后再开火，用小火炖至咖喱呈浓稠糊状既可。
9.装一碗米饭，压实倒扣在盘中。
10.最后将煮好了咖喱浇在米饭上，摆上煮熟的西兰花、再撒上熟芝麻即可制成了一份美味可口的咖喱饭。
