健康功效
蓝莓：富含胡萝卜素、活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低粉150g | 蓝莓65g相克食物 |
| 黄油63g | 淡奶油93g |
| 鸡蛋1个相克食物 | 牛奶10g相克食物 |
| 柠檬皮屑3g | 细砂糖50g |
| 盐0.6g | 泡打粉5g |
蓝莓马芬的做法
1.准备好食材。
2.黄油软化，加入盐和细砂糖。（或糖粉，我这里是把细砂糖放入料理机打成了糖粉）
3.用打蛋器把黄油搅打至体积变大，颜色发白。
4.加入淡奶油，搅打至黄油淡奶油完全融合。
5.加入牛奶，继续搅打均匀。
6.把鸡蛋打散，分次加入鸡蛋液搅打均匀。
7.筛入低筋面粉和泡打粉。
8.用刮刀进行翻拌至面糊完全湿润，无干粉状态即可。
9.加入柠檬皮屑，翻拌均匀。
10.加入一半的蓝莓翻拌均匀。
11.把面糊装入纸杯中，八分满。
12.在面糊上放上适量的蓝莓。
13.入预热好的烤箱中层，上下火，180度，约25分钟左右。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
