健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
海带：软坚、化痰、消痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豆芽500克 | 粉条200克 |
| 猪肉80克相克食物 | 海带80克相克食物 |
| 青辣椒2个相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 盐 |
| 生抽 | 料酒 |
| 生粉 | |
黄豆芽炒粉条的做法
1.豆芽摘洗干净。
2.肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。。
3.粉条煮熟，捞出沥干。
4.海带切丝。
5.青辣椒切丝。
6.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
7.锅内再次烧热油，下葱姜炒香。
8.倒入豆芽翻炒均匀。
9.放粉条和海带，加半小碗水。
10.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火。
