健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 牛肉2斤相克食物 | 生姜2块相克食物 |
| 八角3个 | 食盐少许 |
| 生抽少许 | 冰糖6颗相克食物 |
| 咖喱1块相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
| 西红柿一个相克食物 | |
红烧咖喱牛肉的做法
1.牛肉洗净控水设成横刀块
2.一次性加满水，放入生姜和八角，爱吃辣的可以放少许辣椒（可放可不放）生姜一块拍松
3.大火烧开，撇去浮沫，小火慢炖4个小时
4.捞出牛肉待用
5.锅里放入牛油，把牛肉直接倒入，放入生姜片，加一碗开水，慢炖20分钟
6.咖喱块
7.开盖加入一块咖喱块大火烧开，待咖喱块融化，放入少许的生抽提味，加入冰糖，收汁。
8.加入少许食盐闷五分钟，好嘞，香喷喷的牛肉出锅喽！美味可口
