苦瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

苦瓜汤的做法

• 1.锅里放姜片，将大骨头焯水，冲去浮沫备用

• 2.将大骨头放入砂锅，下香菇加足水，大火烧开，转小火煲制1时，

• 3.苦瓜洗净去瓤切块

• 4.放入苦瓜

• 5.再煲15分钟，出锅放盐即可