健康功效
牛奶：富含蛋白质
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 奶油奶酪 | 淡奶油 |
| 牛奶相克食物 | 柠檬相克食物 |
| 香草粉 | 糖粉 |
冻柠檬芝士蛋糕的做法
1.准备原料
2.奶油奶酪提前2小时放室温软化
3.加入50毫升牛奶
4.隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒
5.将淡奶油倒入大碗
6.加入50毫升牛奶
7.用打蛋器打发
8.将奶油倒入奶酪糊
9.挤入柠檬汁
10.倒入糖粉和香草粉
11.继续搅打均匀
12.倒入8寸活底圆模，刮平表面
13.封好保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上
14.取出，放在瓷盘上，摆薄荷叶略做点缀
