健康功效
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 莲藕200克相克食物 | 甜酒酿50克 |
| 苋菜100克相克食物 | 蜂蜜50克相克食物 |
| 白醋5克相克食物 | |
胭脂醉藕的做法
1.苋菜洗净，放入锅中，加少许水煮开。
2.取苋菜汁。
3.藕去皮，切片，放入清水中，去掉淀粉和防止氧化。
4.锅中加水，滴几滴白醋，水开后，放入藕片焯水。
5.捞出后放入冰水里过凉。
6.捞出来，沥干水分，放入碗中，倒入蜂蜜。
7.倒入甜酒酿。
8.白糖，倒入苋菜汁。
9.盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
