冬瓜排骨海带汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
排骨：补肾、益气、润燥
海带：软坚、化痰、消痰

食材用料

冬瓜排骨海带汤的做法

• 1.海带用清水提前浸泡，清洗干净，切小块

• 2.排骨中加水，加入适量的料酒，盐和生姜

• 3.大火烧开后转小火慢炖，差不多一小时左右，加入海带，继续小火，15分钟左右

• 4.最后加入冬瓜，小火煮一会儿即可