健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 面粉250克 | 猪肉230克相克食物 |
| 豆油50克 | 盐5克 |
| 味精3克相克食物 | 小洋葱1个 |
| 生抽1勺 | 十三香1勺 |
| 温水150克 | |
千层馅饼的做法
1.将洋葱去皮，同猪肉一同洗净。
2.面粉加温水和成稍软些的面团，盖上保鲜膜醒一会儿。
3.将猪肉和洋葱切碎。
4.加入豆油，生抽，十三香，盐，味精搅匀备用。
5.将醒好的面团揉成长条形。
6.揪成面剂。
7.取一个面剂，用擀面杖擀成圆饼形。
8.用刀在上边切二刀，下边再切二刀。中间不切开，平均分成三份。
9.将肉馅平铺在圆饼上。饼边上不放馅留出来，方便捏合。
10.将左侧的上下切开部分向中间对折。
11.折好的中间部分向右折过来。
12.重复上面的动作，折完所有的切开部分。
13.四面的边用手捏合，用手轻轻按压成馅饼坯。
14.锅中放油，再放入馅饼小火烙制。
15.一面烙熟后，翻过来烙另一面，两面烙至成金黄色即熟。
16.切开装盘，即可享用。
