健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 土豆适量相克食物 | 食用油适量 |
| 油炸花生米适量 | 洋葱适量相克食物 |
| 香菜少量相克食物 | 食盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 白芝麻适量 |
香脆黄金丝的做法
1.把土豆削皮切丝洗干净，尽量控去多余的水分(尽量多洗几遍，以便洗去多余的淀粉)
2.油锅倒入适量的油，烧至8成热下入控过水的土豆丝炸(油大概要与土豆丝持平)
3.土豆丝要不时的翻动几下以防炸糊
4.土豆丝炸至金黄色用漏勺控油捞出放大碗内备用
5.将准备好的香菜切断，洋葱切丝
6.炸好的土豆丝碗内加入少量的食盐、白糖、炸好的花生米、香菜断、洋葱丝和白芝麻一起搅拌均匀即可
7.一盘美味可口的香脆金黄丝就完成了
