肉末蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

火腿：健脾、补气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉末蛋卷的做法

• 1.鸡蛋打散加盐搅拌均匀，电档饼预热，刷少许油，把蛋液倒进去，铺均匀

• 2.肉糜，火腿，洋葱锅里爆香，加少许盐，加水把蚝油弄散，水收干后，平铺到蛋饼上

• 3.卷蛋饼

• 4.切段装盘，吃的时候可以再上火蒸十分钟