健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 甜玉米500g | 黄瓜50g相克食物 |
| 胡萝卜50g相克食物 | 葱10g相克食物 |
| 食用油20g | 食用盐10g |
| 淀粉10g | 鸡精5g |
| 料酒10ml | 白糖10g相克食物 |
什锦玉米的做法
1.罐装甜玉米，去水！胡萝卜，切丁！黄瓜，切丁！大葱，切碎！
2.胡萝卜丁、黄瓜丁焯水备用！
3.热油，加葱沫，爆香！
4.加玉米粒，爆炒3分钟！
5.倒入焯水过后的黄瓜丁、胡萝卜丁，翻炒过后加食用盐，白糖，鸡精，少量料酒，翻炒！
6.出锅前，用淀粉勾芡，翻炒出锅！
