腊味酱萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腊味酱萝卜的做法

• 1.黑酱萝卜200克（市售），蒜苗250克切小丁，红朝天椒三个切小圈，湖南熏腊肉切小丁。

• 2.油锅倒少量油烧热，下入腊肉丁稍炒。

• 3.然后下入红朝天椒稍炒。

• 4.下入蒜苗丁，加一勺半盐，翻炒。

• 5.炒至蒜苗有点出水的时候，下入酱萝卜，翻炒；起锅时加少量鸡精即可起锅了，这个色泽可是真诱人啊！