好吃的芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芋头：补虚、健脾、解毒
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

好吃的芋圆的做法

• 1.准备好需要的食材，其中红薯粉买错了，必须用木薯粉(地瓜粉)

• 2.三种瓜切片蒸熟，一开始我是隔水蒸的，后改为微波炉，食材表面撒些水，高火7~8分钟

• 3.准备好粉类份量，把每一份木薯粉的3分之2加入一份马铃薯粉拌匀，加开水拌成团，不用光滑

• 4.压成泥

• 5.把地瓜泥和淀粉拌成团加入细砂糖揉成团，再逐渐加入剩下的淀粉，揉成光滑面团，再搓成长条，切丁

• 6.水开放入，完全浮起，再煮2~3分钟至完全熟透。捞起过凉水沥干。

• 7.过凉水沥干放在碗中

• 8.我加了牛奶，淡奶油和芒果，开吃。