健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 枣一小碗 | 牛奶120毫升相克食物 |
| 低筋面粉150克 | 玉米油60克 |
| 橄榄油少量 | 黑芝麻少量相克食物 |
| 红糖100克相克食物 | 鸡蛋五个相克食物 |
| 泡打粉5克 | |
枣糕的做法
1.把枣切碎，让牛奶浸泡
2.蛋黄，蛋清分离
3.在蛋黄盆里加入红糖，用打蛋器打好
4.把蛋白打发，加入2.5克的泡打粉
5.把牛奶红枣倒进红糖盆里继续打发
6.在打发好的红糖盆里加入面粉，玉米油，泡打粉搅拌均匀
7.把蛋清分两次导入红糖盆里
8.倒入橄榄油，倒入烤盘，在表面撒上黑芝麻，放入烤箱，160先加热下面10分钟，在160℃加热上面7分钟，最后上下同时加热三分钟。出锅振动烤盘让起泡出来
