您当前的位置:IT头条网要闻正文

冰皮月饼(紫薯南瓜抹茶)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 19:45:57  阅读:2525+ 来源:本站原创 作者:林申

健康功效

牛奶:富含蛋白质
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

糯米面75克 粘米面75克
澄面50克 糖粉55克
牛奶350克相克食物 葵花籽油35克
豆沙(馅料)150克 蜜豆(馅料)250克
紫薯30克相克食物 抹茶10克
南瓜30克相克食物 椰蓉适量

冰皮月饼(紫薯南瓜抹茶)的做法

  • 1.成品图

  • 2.准备好称好的原材料,蒸好南瓜和紫薯

  • 3.上锅炒熟糯米面,做扑面用!南瓜和紫薯压成泥备用!

  • 4.把75克粘米面,75克糯米面,50克澄面和55克糖粉一起放入盆中,倒入牛奶搅拌均匀。再分次放入油搅拌均匀!然后敷保鲜膜上锅蒸25分钟

  • 5.用豆沙了蜜豆搅拌一起做成馅料,裹上一层椰蓉!

  • 6.蒸好的冰皮放凉再分别加入抹茶,南瓜泥和紫薯泥。然后放入冰箱两个小时。这样的冰皮不黏手!

  • 7.取出来的冰皮分成30克剂子!压成厚片!

  • 8.把馅包进去,月饼模具用熟面沾一下!以防粘住!然后脱模,就成型了!

  • 9.做好放入冰箱。再来一张成品图。好吃又好看!

为你推荐

  • 华为nova 15系列发布:前后双红枫,与鸿蒙AI深度融合

    12月22日,华为在“nova 15系列及全场景新品发布会”上正式推出全新一代nova,以突…

    数码
  • SpaceX计划2026年IPO募资超300亿美元

      据媒体周二报道,埃隆・马斯克旗下的 SpaceX 正推进IPO计划,拟募资规模将远超…

    数码
  • 抖音生活服务推出六项扶持措施,多个品类下调入驻保证金

    在烟火市集暨抖音生活服务首届创作者大会上,抖音生活服务发布六项商家扶持措施,…

    数码
  • 进博会对话高通钱堃,混合AI是未来,5G-A发挥重要作用

    最近,高通公司全球高级副总裁钱堃在第七届中国国际进口博览会期间接受媒体专访时介…

    数码
  • 从手机到汽车 高通孟樸进博会解读5G+AI推动朋友圈扩展

    11月5日至10日,第七届中国国际进口博览会在上海举办,高通公司中国区董事长孟樸在进…

    数码
  • “如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!