当归红枣煮鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
当归：补血、活血、润燥

食材用料

当归红枣煮鸡蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.锅里烧开水，加入红枣，当归熬10分钟左右

• 3.加入红糖一起熬

• 4.汤汁熬好，火关最小，打入鸡蛋，鸡蛋成型了慢慢把火加大

• 5.撇去浮沫，直到蛋煮好

• 6.起锅装入碗中