素炒笋丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

素炒笋丝的做法

• 1.准备好食材，全部切丝，笋丝焯水沥干

• 2.锅底爆油少许，放入香菇丝翻炒，加入红绿椒丝，淋一勺开水翻炒盛出

• 3.锅底倒入少许油翻炒笋丝，调入盐，味精，胡椒粉

• 4.加入爆炒过的2

• 5.炒均装盘