健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鳕鱼排1大块 | 米酒1茶匙相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 蒜4颗相克食物 |
| 香菇素蚝油5茶匙 | 调味米酒5茶匙 |
| 葱一根相克食物 | |
蒸鳕鱼的做法
1.鳕鱼排解冻，沖水，再用餐巾纸吸掉多馀的水份，
把米酒涂抹在鳕鱼两面上（去腥）
Ps.若鳕鱼太大块可以切对半哟^_^2.把姜跟蒜切碎，放在鳕鱼上
3.把蚝油跟调味米酒用汤匙搅拌一起并淋在鳕鱼上
4.电锅里放一杯水，把盘子放入电锅中，
十五分钟
（先蒸十分，开锅盖，用小汤匙把酱料淋在鳕鱼上，再蒸五分钟^_^）5.等待时切葱～
葱白切圆，葱绿切条
鳕鱼蒸熟后再把葱放在鳕鱼上
完成！！！(^○^)
