健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 白菜片100克 | 木耳50克相克食物 |
| 猪肉片20克 | 白醋20克相克食物 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 花椒面适量 | 精盐适量 |
| 鸡精适量 | 水淀粉适量 |
| 色拉油适量 | |
醋溜白菜片的做法
1.准备白菜，清洗干净，扒下大榜，去掉两边叶子，用刀片成薄片，水发木耳冲洗干净，摘掉根帝，猪肉切成薄片，葱切成葱花，姜切丝，蒜拍碎切成块备用。
2.准备色拉油，白醋，生抽，蚝油备用。
3.准备花椒面，精盐，鸡精，淀粉备用。
4.热锅凉油。
5.当油烧至六分热时，放入猪肉片，煸炒变色。
6.放入葱姜蒜爆香。
7.放入白菜片，大火煸炒。
8.喷白醋，盖上锅盖焖一会。
9.打开锅盖，放入生抽，蚝油，花椒面，再放入木耳煸炒。
10.放入精盐，鸡精，少许水淀粉勾芡。
11.关火出锅。
12.换个角度。
13.成品图。
