洋葱木耳炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

洋葱木耳炒蛋的做法

• 1.木耳提前泡发，所有食材洗净切块

• 2.鸡蛋加少许盐打散

• 3.油热8分下蛋液炒，不停翻动以免糊锅

• 4.鸡蛋盛出备用，底油直接下所有材料同炒，加盐，五香粉炒一二分钟

• 5.加鸡蛋同炒片刻出锅

• 6.装盘