健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 猪蹄2个相克食物 | 八角5粒 |
| 桂皮3片 | 植物油适量 |
| 冰糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 生抽2勺 | 料酒适量 |
| 老抽适量 | |
红焖猪蹄的做法
1.猪蹄刮毛洗净开边剁好，开水焯水待用
2.生姜切皮；八角、桂皮洗净;冰糖备用
3.锅里放油，下入八角、桂皮、生姜爆香；
4.倒入猪蹄，加入冰糖、料酒、生抽、老抽翻炒
5.翻炒至均匀上色
6.加入清水没过猪蹄，大火烧开后加适量盐，转小火煮十分钟分钟左右；
7.倒入炖锅内焖煮一个半小时左右
8.煮好的猪蹄倒入炒锅内
9.加少许鸡精，中大火收汁即可
10.装盘，美味的猪蹄多吃更美丽哦！
