健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 卷心菜400克相克食物 | 大虾250克 |
| 红甜椒半个 | 绿甜椒半个 |
| 葱10克相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 蒜10克相克食物 | 盐8克 |
| 花生油10克 | 生抽10克 |
| 料酒15克 | 蚝油10克 |
卷心菜炒大虾的做法
1.准备好食材。卷心菜400克，红甜椒半个、绿甜椒半个。
2.把食材清洗干净，沥干水分备用。
3.红甜椒切细丝，绿甜椒切细丝备用。
4.卷心菜切细丝。
5.虾清洗干净，用剪刀剪掉虾脚虾须备用。
6.葱10克切末，蒜10克切末，姜10克切末。
7.锅里放10克花生油，油温加热7成，放葱、姜、蒜大火爆香。
8.虾放进锅里加8克盐、加15克料酒、10克生抽翻炒。
9.大虾炒至8分熟，加红绿甜椒翻炒至红绿甜椒变软、加10克蚝油。
10.加卷心菜急火翻炒。
11.卷心菜变软关火。
12.装盘。一款营养丰富，鲜美可口的卷心菜炒大虾就可以上桌了。
