健康功效
荷叶：解暑、清热、止血
大米：富含碳水化合物、富含锰
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 荷叶3张相克食物 | 大米150g相克食物 |
| 五花肉500g | 土豆1个相克食物 |
| 干红辣椒3个 | 油少许。 |
| 八角2个 | 老抽2茶匙 |
| 郫县辣酱2汤匙 | 豆瓣酱2汤匙相克食物 |
| 生抽2汤匙 | 料酒1茶匙 |
荷香粉蒸肉的做法
1.备料。锅里加少许油，放入豆瓣酱和郫县辣酱稍炸一下，备用。
2.五花肉切成厚不超过5mm的大片。
3.肉中加入老抽2茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，还有炸好的酱拌匀，腌制20分钟。
4.荷叶洗净，分成几片。
5.米倒入锅中（米不要洗），加入辣椒和八角中火翻炒至米发黄。
6.冷却后，挑出辣椒和八角加入肉中，把米加入料理机中打成比较粗的粉状（打几秒钟即可）。加入腌好的肉中，拌匀。
7.小蒸屉中先铺几片土豆，然后铺上肉。蒸锅中加足量水，放入小蒸屉，大火烧开后转中火，蒸90分钟。
