猪血豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血
豆腐：清热泻火、益气、解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

猪血豆腐的做法

• 1.准备好材料。

• 2.猪血豆腐切片。

• 3.葱蒜辣椒切好备用。

• 4.热锅放油把豆腐先两面煎的金黄

• 5.热锅下油下葱蒜爆香。

• 6.下猪血轻轻翻炒

• 7.下煎好的豆腐翻炒。

• 8.下料酒，豆瓣酱辣椒。

• 9.最后下盐。

• 10.一盘猪血炒豆腐就好了。