食材用料
| 班兰叶10片 | 水750克 |
| 木薯粉300克 | 粘米粉100克 |
| 白砂糖160克相克食物 | 椰浆250克 |
椰汁班兰糕的做法
1.班兰叶切碎加入500克水搅拌成班兰汁液
2.用筛子隔渣取汁
3.加入糖80克拌匀
4.加入木薯粉150克和粘米粉50克拌至无粉粒，放置一旁备用
5.余下250克水，加入余下80克的糖拌融，再加入椰浆拌匀
6.加入余下150克木薯粉和50克粘米粉拌匀，由于椰浆加粉不易拌至无粉粒,可过筛一遍
7.过筛后的粉浆等待下蒸锅
8.水沸下蒸盘（不小于1公升容量），先搅拌匀粉浆，再勺入一勺班兰粉浆，盖上锅盖蒸约5分钟至表面凝固
9.每次下粉浆前请先搅拌，再勺入一勺椰浆粉浆，蒸约5分钟
10.两色粉浆交替的下，直至全部蒸完
11.蒸好的班兰糕出锅后放凉，再放冰箱4小时方便脱模
12.脱模切块装盘子，来美美的享用吧～
