炒素丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

炒素丝瓜的做法

• 1.先削好丝瓜皮。
  

• 2.丝瓜切成长条，切好辣椒，姜粒备用。

• 3.锅门放油烧七成熟，放入辣椒炒香起锅，再放姜粒，花椒，再倒入丝瓜炒五钟，芶芡起锅，最后放入炒香的辣椒。