健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 白巧克力50g | 黑巧克力50g |
| 咖啡粉15g | 鸡蛋2个蛋+2个蛋黄相克食物 |
| 奶油150g | 糖30g相克食物 |
巧克力冰淇淋的做法
1.把材料准备好
2.把巧克力隔热水融化
3.鸡蛋加入糖隔热水 用打蛋器打发
4.如图，打发至湿性发泡
5.奶油打发至七成
6.把打发的鸡蛋和，奶油混合
7.拿3个碗，把混合的奶油鸡蛋平均分成3份
8.3份分别加入黑巧克力 白巧克力 咖啡
9.准备一个长方形模具套入保鲜袋 先倒入黑巧克力部分放入，冰箱冷冻半个小时
10.等上一层凝固再加入咖啡部分放回冰箱，继续冻半个小时
11.最后加入白巧克力部分 放冰箱，冷冻至少两个小时 最好过夜
12.吃的时候取出脱模
13.切片开吃
