健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
猪蹄：补气、补血、润肤
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 猪蹄1个相克食物 |
| 葱1段相克食物 | 姜5片相克食物 |
| 花椒适量 | 大料2朵 |
| 香叶2片 | 桂皮1块 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 蒜3瓣相克食物 |
土豆烧猪蹄的做法
1.土豆去皮洗净切块
2.清理好猪蹄洗净
3.猪蹄切块
4.准备好调料
5.电压力锅加水，猪蹄和调料放入电压力锅中
6.时间定为二十五分钟
7.锅中加油烧热，放入土豆块，炸熟并至金黄色
8.捞出炸好的土豆块
9.锅中留底油，放入葱姜蒜炒出香味
10.从电压力锅中，捞出炖好的猪蹄，放入炒锅中，加酱油、盐炒至上色
11.放入土豆块翻炒入味
12.加鸡精调味即可
13.成品图
