健康功效
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 罗非鱼五条 | 青尖椒一个 |
| 红尖椒一个 | 洋葱一小半相克食物 |
| 葱六棵相克食物 | 生姜一块相克食物 |
| 蒜三个相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 味精适量相克食物 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 香油适量 |
| 胡椒粉适量 | 香醋适量相克食物 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | |
清蒸小罗非鱼的做法
1.把青尖椒，红尖椒，洋葱，蒜切成末！姜葱分两种切，一种切成末，一种切成丝。把切成末的放在盆里，调入:味精，鸡精，蚝油，生抽，料酒，香油，香醋，盐，胡椒粉，豆瓣酱。
2.把洗好的鱼身上切几刀放在做好的料盆里腌制一个小时！
3.一个小时后腌好的鱼拿出来摆在碟上，放在蒸锅里，蒸十五分钟。
