秘制红豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

秘制红豆的做法

• 1.红豆提前用清水泡24小时

• 2.将泡好的红豆放入锅中添入红豆两倍的水

• 3.大火熬熟

• 4.熬熟的红豆用凉水冲洗去除豆腥味

• 5.沥干水分放入碗中 一层红豆一层白糖

• 6.将红豆与白糖搅拌均匀

• 7.密封后放入冰箱24小时

• 8.一天后取出即可食用 晶莹剔透的蜜红豆就这样做好啦

• 9.煮红豆的汤不要倒掉 放入容器中留着煮大米饭

• 10.蜜好的红豆可以放入酸奶 牛奶中 也可以做沙冰吃