健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 杏鲍菇4个（可根据人数改变） | 花生油半锅铲 |
| 干辣椒一个相克食物 | 大葱一根相克食物 |
| 姜一小块相克食物 | 鸡精半勺 |
| 盐根据口味改变 | |
家常杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇先洗好，然后撕成一缕一缕的
（我撕的比较有点宽有点长，大家撕的时候可以按照自己的喜好哟）2.葱，姜，辣椒切好
3.锅里加油然后放入葱姜辣椒翻炒
4.翻过几遍后再加入杏鲍菇开始翻炒
5.翻炒过程中放盐，鸡精，如果想提色就加老抽（我的不小心加多了……），想要汤多就加些水。（这张没开灯，所以颜色有些暗。）
6.最后尝尝味道怎么样，熟了没有，如果味道可以了，吃着也熟了那就出锅。
