食材用料
| 江西干米粉200克 | 瘦肉适量 |
| 酸豆角适量 | 金针菇适量相克食物 |
| 小油菜2棵 | 葱一棵相克食物 |
| 味极鲜适量 | 剁椒一小勺 |
| 盐适量 | 香油2滴 |
| 油适量 | 鸡精适量 |
拌粉的做法
1.米粉提前泡发
2.锅中放入适量水，水开后把米粉放去煮
3.煮好的粉过下冷水
4.然后捞出沥干水分
5.酸豆角和瘦肉切碎
6.金针菇青菜和葱洗净
7.煮好粉的水不要倒掉，把金针菇和青菜放去炒下
8.然后捞出备用
9.锅中放入适量油，油烧至八成热把肉糜放去炒
10.炒至变色后把酸豆角放去炒
11.加入适量的盐
12.加一勺剁椒
13.把刚抄好的金针菇和青菜放去炒，葱花也放进去，加入适量的味极鲜和鸡精调味
14.关火后把粉倒去拌匀匀（也可以用一个大碗所有东西放在里面拌匀）
15.成品图
