山药香菇炖驴肉（简单版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

驴肉：富含蛋白质

食材用料

山药香菇炖驴肉（简单版）的做法

• 1.切驴肉，用料酒腌一下。

• 2.毛山药去皮洗净切滚刀块，姜切片，香菇洗净，准备三个干辣椒。

• 3.把上述所有食材倒进高压锅，加适量水，炖四十分钟。

• 4.空闲时准备葱花。

• 5.四十分钟后，加盐，敞开再煮几分钟。

• 6.盛出来。不要放过多调料，也会好香。