清汤鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

清汤鲫鱼的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.鲫鱼清洗干净，在鱼两面身上各划几刀

• 3.豆腐切小块

• 4.净锅放适量油下入姜片小炒

• 5.加入适量清水煮开，把浮沫捞掉

• 6.放入豆腐煮15分钟，调入适量盐和味精，最后放入葱段即可

• 7.成品图