番茄焖鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

番茄焖鱼的做法

• 1.鱼肉切薄片

• 2.加入姜末，玉米淀粉，蛋清，料酒抓匀腌制半小时左右

• 3.番茄切块

• 4.锅内热油放入鱼片微煎一下捞出

• 5.放入番茄炒出红油

• 6.加入清水

• 7.煮沸后放入鱼片

• 8.汁快焖干时加入青菜，盐调味即可出锅

• 9.装盘撒上葱花

• 10.开吃啦