健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
紫甘蓝：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 面粉500克 | 菠菜5颗相克食物 |
| 紫甘蓝4片叶子相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 酸菜2颗 | 油渣100克 |
| 青蒜苗50克 | 甜面酱20克 |
| 酱油适量 | 五香粉适量 |
| 十三香适量 | 姜粉适量 |
| 味精适量相克食物 | 耗油适量 |
彩色酸菜水饺的做法
1.菠菜，紫甘蓝，胡萝卜，榨汁，凉水和面，用保鲜膜包好饧面
2.酸菜切碎，过水攥干备用
3.青蒜苗切碎备用
4.油渣切碎，下锅加热，关火加入酸菜，青蒜苗，等调味品拌匀
5.取彩色面团干薄片中间包上白色面团
6.切掉多余部分
7.捏好揉匀
8.切剂子
9.这是包好的
10.等不及了都吃上了
