健康功效
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 米饭两大碗相克食物 | 甜菜1个 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 青葱一茶匙相克食物 |
| 鲜干贝1/3 碗 | 洋葱一茶匙相克食物 |
| 酱油2茶匙 | 盐巴半茶匙 |
| 芝麻油一茶匙 | |
甜菜炒饭/留住春天的颜色的做法
1.把材料洗净切丁备用
2.把蛋炒熟备用
3.把洋葱和鲜干贝炒熟备用
4.把甜菜炒过一会儿
5.把白饭倒入一起翻炒、搅拌
6.颜色均匀后，把盐巴、酱油倒入一起炒
7.倒入干贝和鸡蛋翻炒。最后倒入麻油搅拌一会儿就关火
8.出锅装饰，就可以上桌咯
