健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 卷皮 | 中筋面粉300克 |
| 糖10克相克食物 | 发酵粉3克 |
| 水150克 | 糯米馅 |
| 糯米250克相克食物 | 香菇5个相克食物 |
| 嫩笋30克 | 五花肉末200克 |
| 蚝油少量 | 生抽少量 |
| 糖少量相克食物 | 葱花少量 |
糯米卷的做法
1.将卷皮部分的所有材料放一起揉成光滑的面团
2.光滑的面团进行发酵
3.面团在发酵的时候准备糯米馅，将这三种材料加少许油煸炒加点料酒
4.糯米浸泡一个晚上早上蒸好的，将蒸好的糯米放进煸炒的馅料里
5.炒至到均匀干干糯糯的，炒的时候按个人的口味加料
6.面团已经发酵二倍大了
7.分成三分盖上保鲜膜醒二十分钟
8.将一个面团擀成长方形的面片，厚薄1.5mm
9.将糯米馅均匀的铺在面片的中间，
10.面片二边收拢捏紧翻面
11.翻面后切成一段段
12.为了漂亮用刀在上面划上不要太深格子
13.放在蒸笼上坐上蒸锅，用温水发酵到一倍后蒸十五分钟后关火，等五分钟后开锅。
14.可以开吃咯！
