健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡肉800克相克食物 | 干辣椒50克相克食物 |
| 花椒15克 | 葱姜蒜适量 |
| 料酒2勺 | 淀粉2勺 |
| 酱油1勺 | 盐适量 |
| 白糖1勺相克食物 | 白芝麻适量 |
辣子鸡块的做法
1.准备食材，鸡肉洗干净剁成小块儿
2.准备调料，干辣椒50克，花椒15克，葱姜蒜适量
3.鸡肉中加入，2勺料酒
4.加入适量的盐
5.加入两勺淀粉
6.再加入一勺酱油，用手抓匀腌制30分钟
7.干辣椒洗净，用剪刀剪成小段
8.起锅热油，等油八成热的时候放入腌制好的鸡块
9.倒入鸡块后，用中火炸至
10.炸到表面变干成深黄色捞出备用
11.另起油锅，加入，葱姜蒜小火煸香
12.再加入干辣椒和花椒翻炒，炒出香味，辣椒出红油
13.接着倒入炸好的鸡块翻炒均匀
14.这时加入1勺白糖，再加入适量的盐翻炒
15.翻炒均匀，即可出锅
16.撒上适量白芝麻，摆盘。
