健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀
孜然：理气、止痛、调中
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 生抽30g |
| 料酒30g | 盐适量 |
| 番茄沙司适量 | 白芝麻适量 |
| 油适量 | 孜然适量 |
| 葱一根相克食物 | 姜片5片 |
茄汁烤鸡腿的做法
1.鸡腿洗净控水，用刀在上面划出口子
2.另一面也用刀划口子
3.用料酒，生抽，盐，姜片，葱段腌制两个小时，中间翻面让其入味
4.烤箱180度预热，把腌制好的鸡腿放在锡纸上，两面都涂上番茄沙司
5.烤箱定时五十五分钟，烤至二十分钟取出两面涂上油翻面，再烤二十分钟取出再翻面，剩余十五分钟时撒上芝麻和孜然，到时取出即可食用
