糖醋炸排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

糖醋炸排骨的做法

• 1.油烧滚，加2勺盐，放入排骨

• 2.大火翻炒，加入料酒后烧一会儿再加水，后加糖，大火收汁

• 3.收干，水分，排骨呈金黄色

• 4.生粉加水

• 5.油多了可以倒掉一点，加入酱油

• 6.加糖2勺，加入芡粉，翻炒

• 7.加入陈醋，味精，翻炒，装盘