健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油75～55克 | 低筋面粉115克 |
| 蔓越莓干35克 | 糖霜60克 |
| 鸡蛋黄15克（一个） | |
蔓越莓小饼干的做法
1.准备材料∩_∩
2.低筋面粉115克
3.糖霜60克，不要用白糖或其他代替
4.黄油75～55克，我用的65克
5.蔓越莓干35克
6.纯的鸡蛋黄哦，不要加东西，不要蛋清！
7.先将鸡蛋黄，黄油，蔓越莓干和在一起，黄油软化就可以啦，不需要打发哦
然后加入低筋面粉，糖霜8.如果不能让黄油和低筋面粉充分融和，可以开盖各水加热一下，然后继续用勺子搅拌均匀即可，如图状态
9.把和好的材料分2份［不然保鲜膜没有那么大］，保鲜膜包好，用擀面杖压成喜欢的造型，我用的是长方形
10.形状压好后，放入冰箱冷冻层，冻1.5～2小时，让饼干材料定型
11.冻好后，将饼干切成小块状，铺上吸油纸，准备入烤箱
12.烤箱提前预热10分钟，开165度，这里忘记拍照了……
13.烤差不多20分钟，到12分钟时留心一下，因为各个品牌的烤箱功率不同，防止烤糊
14.美味即刻享受(◍•ᴗ•◍)ゝ
